在过去的一年里,在极端天气,交通中断和俄乌冲突的影响下,世界各地的化肥价格都刷新了纪录作为对西方制裁的回应,俄罗斯为生产化肥提供了大量关键化学品,并为生产氮肥的主要成分氨提供了天然气
这场冲突让许多国家意识到他们在化肥上对俄罗斯的依赖对此,美国政府的应对措施是投资创新型国产肥料,但这些投资的回报需要时间价格飙升促使农民调整种植策略,也进一步激发了人们对传统化肥替代品的兴趣
过度和低效使用化肥会造成环境破坏。
长期以来,环保主义者一直呼吁使用传统肥料的替代品,因为传统肥料的生产是能源密集型的,会导致大量的二氧化碳排放此外,当氨肥料进入环境时,它们会刺激一氧化二氮的产生
为了减少温室气体排放,一个相对直接的措施是减少合成肥料的使用。
过度使用化肥是一个巨大的问题据估计,在全球范围内,实际上只有35%的氮和56%的磷被作物吸收,其余的都流入了环境中一般来说,加到农田里的肥料远远超过需求,不仅增加了成本,还破坏了环境
美国克莱姆森大学营养管理专家布平德·法马哈表示,过度使用化肥是农业领域的巨大挑战。
斯里兰卡想出了一个彻底的解决办法:政府在2021年4月突然禁止使用化肥。
可是,这一禁令的影响是灾难性的:作物减少,曾经依赖化肥的农民突然开始争先恐后地寻找有机替代品,他们几乎没有时间做准备很少有斯里兰卡农民习惯使用有机肥,这种有机肥供不应求
虽然2021年11月放宽了禁令,但斯里兰卡的农业和经济仍然受到影响。
农民采用各种技术来减少化肥的用量。
更谨慎的方法是采用可以减少化肥用量的技术比如土壤光谱技术,利用红外线快速测定土壤样本的养分和pH值,可以让施肥更有针对性另外,更精准的施用,比如微肥,可以减少肥料用量,缓释肥也可以
另一种减少化肥使用的方法是采用耕作方法来改善土壤质量,如保护性耕作和轮作。
保护性耕作是指在种植下一茬作物前后,将前一年的作物残茬留在田间,以减少水土流失和径流这种方法尽可能减少对土壤的扰动使用黑麦草等覆盖作物可以提高肥力,同时减少农业对气候的影响
作物轮作也有助于土壤健康第三代美国农民雷切尔·夏普表示,她的农场正在尝试规划作物轮作,以便规划的作物可以利用前一种作物的养分
人们对有机肥料的兴趣重新燃起。
肯尼亚世界农林中心的土壤系统科学家Ray Ann Vinovitsky表示,来自农家庭院的粪便有很多好处:为植物提供养分,改善土壤结构,增加土壤的持水能力。
我们的研究还表明,堆肥等农家肥可以提高合成肥料的有效性Vinovsky说,在肯尼亚东部,这可能是一个实用的解决方案,因为大多数农民在他们的宅基地附近至少有一头奶牛
虽然粪肥可以有效地补充土壤,但斯里兰卡佩拉德大学土壤科学系主任Shaman Dama Karhi博士质疑粪肥是否可以完全取代氮肥,因为它们的关键养分含量很低。
目前,世界很难摆脱对高产化肥的依赖,特别是生产足够的动物饲料来满足全球对肉类日益增长的需求此外,有机肥的供应也是一个问题夏普表示,鸡粪是一种有效的肥料,但今年很难采购哪里有,价格大概是去年的四倍
另一种有益的生物是藻类几个世纪以来,藻类一直被用来增加农作物的产量西班牙海洋生物技术公司Ficosterra正在寻求为传统农业提供一种新的生态解决方案,将活性成分从海洋转移到因过度开发而枯竭的土壤中
Ficosterra还从一种叫做巨型海藻的海藻中提取营养物质,并作为肥料出售这种海藻生长在美国太平洋海岸的密林中
Dama Karhi博士看到了有机废物的巨大潜力,如发酵鱼废物可是,挑战在于开发一种经济有效的提取营养物质的技术
目前化肥价格飞涨,危机存在的同时,也有积极的一面,那就是人们对生态友好,可广泛获取的化肥的兴趣高涨这种稀缺性会带来巨大的研究热潮达卡尔希博士预言