伴随着传统乳制品增长的放缓，乳企再次将目光投向了规模更大的银发消费者。
2022年半年报业绩会上，包括蒙牛乳业，伊利，中国贺飞等都表示下一步将在银发经济市场发力。
数据显示，目前我国60岁以上消费者人数超过2.6亿，市场潜力巨大可是，一直以来，中老年奶粉等相关乳制品都面临着市场拓展缓慢的尴尬这家乳企能找到新的突破口吗
乳企重访银发经济
在近期的业绩会上，蒙牛总裁陆透露，疫情形势下，消费者更加注重营养和健康，这也是行业最重要的发展趋势蒙牛已经布局银发市场，计划明年详细披露伊利股份也回复第一财经记者称，目前伊利也在关注银发经济的市场机会，详细计划暂时无法透露但下一步，伊利不仅会从奶粉业务切入银发市场，所有产品线都会推出相关产品，比如酸奶，益生菌产品等
在业内看来，乳企看重的是中国银发经济的市场潜力第七次全国人口普查数据显示，我国60岁及以上银发人口占18.7%，达到2.64亿人，这意味着巨大的增量市场
值得注意的是，这并不是国内乳企第一次聚焦银发经济2018年前后，由于当时正值液态奶和婴幼儿配方奶粉增长高峰，国内乳企密集推广中老年奶粉配方，试图在银发消费市场分一杯羹可是，经过几年的发展，中老年奶粉很少出现在乳企的业绩报告中
据中工院统计，2016年至2021年，国内中老年奶粉价格从92.24元/公斤上涨至100.1元/公斤，价格增速远远落后于婴幼儿配方奶粉业内有人估算，虽然发展多年，但到2021年，国内中老年奶粉所在的成人奶粉市场整体规模约为150亿—200亿元，仅为婴幼儿配方奶粉的四分之一甚至更少
中国贺飞副总裁魏晶对《第一财经日报》表示，国内中老年奶粉市场扩张缓慢是因为目前成人奶粉市场缺乏成熟品牌，国内消费者的消费习惯仍有待培养。
澳优乳业也回应称，国内消费者尤其是中老年消费者的饮酒习惯尚未形成，因此消费增长有限而且部分消费者在喝奶方式上更倾向于选择液态奶，影响了行业总量的增长而之前的成人奶粉产品主要是补充基础营养，无法满足消费者日益多样化，精细化的实际需求
此外，中老年奶粉在国内发展缓慢也与消费者信任度有关由于基础营养补充剂奶粉产品门槛低，市场上出现了一些中老年奶粉的不合格产品和非法销售，导致消费群体对这类奶粉产品的不信任
功能能打破行业吗。
第一财经记者注意到，这一轮国内乳企都在重新调整针对中老年人的产品策略近两年，各乳企纷纷推出针对中老年人的新奶粉或营养品，逐渐将目光转向细分营养健康需求，希望将产品功能化，实现差异化，进而打破市场
今年7月和9月，澳优推出了核心品牌佳贝艾特的两款中老年人配方，主要针对中老年人对免疫力和心脑血管健康的需求2021年，中国贺飞一口气推出四款成人功能性奶粉产品，主要针对中老年人对免疫力，心血管，骨骼，血糖健康的需求今年下半年将推出两款成人奶粉新品，分别对应免疫力和心血管健康的需求在业绩会上，中国总裁蔡还透露，在成人品类方面，将深入开展科技创新，包括逐步推广定制等模式蒙牛旗下奶粉上市公司雅士利的国际公告也显示，一批功能性中老年奶粉已经上市，一批创新型成人奶粉正在研发过程中
告诉宋亮第一财经记者，国内奶粉企业未来仍在逐步从婴幼儿营养品向全家营养品市场拓展，尤其是中老年相关产品但这也要求企业加大科技研究和产品创新的投入，开发更多营养，科学，功能的健康产品例如，国外乳制品公司一直在研究和开发具有针对性功能的营养产品，如预防阿尔茨海默病等，它们已经出现在上海世博会上
这和日本奶业的发展逻辑类似1997年后，由于老龄化和人口减少，日本乳品企业也面临着更大的收入增长压力以明治乳业为例，其产品正逐步走向高附加值和功能化1995年后，明治乳业开始推出一系列功能性酸奶，营养饮料等除了传统的乳制品，并且在2017年之后，进一步推出肠胃配方和运动营养
但记者了解到，目前国内乳企中老年产品功能化还存在一些亟待解决的问题，因为根据国家《食品安全法》，目前只有保健食品可以宣称功能。
中国营养保健食品协会副会长李对《第一财经日报》表示，应鼓励乳企创新转型，提前布局投资总的来说，普通食品的功能自称是对其中所含营养素或成分的营养功效的介绍在注册和备案的要求下，保健食品标注的是产品稳定的保健功能，两者区别明显
对此，魏晶也表示，现阶段我国对功能食品的生产，上市，销售都有严格的要求但在功能食品领域，要培育有特色的中国品牌，一方面建议实行适度宽松的政策，如扩大原料目录，加快原料备案审批等，从而增强市场竞争的灵活性，另一方面，要认识到不同国家消费者体质和保健模式的差异，在此基础上实现产品构成创新，R&D创新和差异化竞争
宋亮还提出，目前，国内与营养品相关的法律法规相对滞后他还希望国家有关部门能尽快出台相关规定，在提高行业门槛的同时，鼓励更多有能力的乳企加快转型
