凤尾鱼肉厚，刺少，皮光滑，吃法多样蒸，煮，炒，炖都能做出丰富的菜肴，让人垂涎三尺
百亩青池，龙追浪走进位于王村港镇海沙坡村海岸的龙鱼养殖基地，会看到一个个整齐划一的养殖池工人们正在用木棍敲打池边清澈的水中，龙舟肥胖敏捷的身影清晰可见
金龙鱼又名巨型石斑鱼，是一种著名的海鲜产品，肉质鲜美，营养丰富，广受食客喜爱用龙鱼煮出来的汤浓，白，鲜，甜，营养丰富，味道鲜美金龙鱼还有药理作用，据说对治疗高血压，高血脂，冠心病等心血管疾病有效但由于龙鱼货源稀缺，价格一直居高不下
2015年，王村岗镇的外地商人郑雅乐利用当地沿海优势，成立了水产养殖基地2020年，瞄准龙鱼市场的郑雅乐引进了龙鱼苗，率先在当地市场饲养起这种稀有的美味
郑雅乐说，龙鱼最早是从台湾省引进的，后来在海南孵化场买鱼苗现在，为了实现自主供应，郑雅乐还在王村岗镇养殖基地建起了龙丹的育苗孵化场
根据消息显示，龙鱼原本是一种深海鱼，对生长环境要求极高经过驯化，它能够在两米深的水池中存活养殖的笛鲷水质要干净无污染，饲料要营养卫生，否则容易让笛鲷患上肠胃炎等疾病正因如此，王村岗镇龙舟养殖基地的池塘水要经常换，饲料是小鱼小虾，工人要昼夜轮换看管
在给养殖池塘换水时，工人们把网抛了下来收网的时候，几百只厉害的蜻蜓不停地跳跃，池水翻滚，水花四溅十几个工人一起拖很吃力，场面一时很热闹
在人工养殖下，龙鱼生长速度非常快养殖试验表明，经过一年的养殖，鱼可以达到每条3公斤到4公斤，第二年可以达到25斤到30斤，一般在养殖第三年后，龙鱼才能进入市场
郑雅乐的龙鱼今年12月就三岁了他说，现在养殖场最大的龙鱼有100多斤重，估计年产量能达到40万斤左右按照每斤60元的市场批发价计算，养殖场年产值可达2000多万元今年年底，首批养殖的龙鱼将销往天津，上海等城市
最近几年来，王村港镇推进近海养殖优化升级，加快推进近海养殖标准化，规模化，产业化水产养殖为王村港镇创造大量就业机会，通过产业发展为农民增收，促进农村全面振兴发挥重要作用
目前，在王村港镇委镇政府的高度重视和大力支持下，王村港养鱼面积达400多亩一方面，龙鱼养殖为当地增加了更多的就业机会，让村民增加了收入，另一方面也帮助当地逐步走上了以特色水产养殖为主的致富道路，让水产养殖逐渐成为王村岗镇乡村振兴的一张亮丽名片
