向HKEx提交招股说明书。
据约斯特沙利文介绍，按2021年水果零售额计算，在国内所有水果零售企业中排名第一，规模是第二名的2.8倍该公司拥有中国水果行业最大的分销网络
截至上一个实际日期，在22个省的130多个城市有超过5，351家线下商店，主要集中在住宅区和商业街。
公司声明:成为世界第一。
百果园表示，公司立志成为世界第一果业公司。
招股书显示，伴随着人均消费支出的增加和饮食消费的升级，消费者对水果的需求越来越大同时，百果园认为，得益于供应链的发展和冷链仓储物流技术的升级，有助于改善水果老化，降低水果损失率
根据Jost Sullivan的数据，中国水果零售市场规模从2016年的8273亿元增长到2021年的12290亿元，年复合增长率约为8.2%。
相比其他生鲜，水果销售的利润相对较高因为水果销售包含很多卖点，可以实现差异化营销因此，未来的水果零售市场预计将有更多种类的水果和更好的购物体验，中国水果零售市场仍有进一步增长的潜力
Jost Sullivan，从2021年到2026年，中国水果零售市场的市场规模预计在零售额方面将以7.6%的复合年增长率增长，2026年将达到17752亿元。
招股书显示，与美国相比，美国年人均水果消费量是中国的2.1倍，而与中国饮食结构相似的日本是中国的1.4倍。
我国水果零售行业高度分散，现有市场参与者竞争激烈2021年，按水果零售总额计算，公司是水果零售行业最大的公司，占1.0%的市场份额，前五名占3.6%的市场份额
这场流行病对商业有很大的影响。
据百果园称，上市所得将用于:
继续布局产业链源头，巩固水的龙头地位，完善供应链布局，优化仓储，物流和质量控制体系，继续拓展渠道网络和品牌，加快发展优质生鲜业务，拓展优化线上线下一体化运营模式，加速整个业务流程和产业链的数字化，寻求合适的战略投资和收购机会，深化全产业链布局。
公司营收从2019年的89.76亿元下降1.4%至2020年的88.54亿元，之后在2021年增长16.2%至102.89亿元。
从2019年到2020年的减少是由于新冠肺炎疫情对销售的不利影响。
净利润从2019年的2.48亿元下降到2020年的4570万元，之后又增加到2021年的2.26亿元2019年至2021年的净利润率分别为2.8%，0.5%和2.2%
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