日前,广西端午粽子美食大赛在南宁举行来自各地的112种特色粽子齐聚比赛现场,呈现了一场精彩美味的对决
本次活动由自治区商务厅指导,广西烹饪与餐饮行业协会主办广西持证餐饮服务单位,食品生产加工企业,烹饪院校和注册的小餐饮,小作坊,小摊贩等单位和个人参加了比赛比赛采用热食冷评的方式,按照地方特色美食评选标准现场打分,评出特色金奖28个,金奖34个,银奖25个荣获大赛特金奖的特色粽子,将被广西烹饪协会推荐申报为广西名小吃荣誉称号
日前,广西端午粽子美食大赛在南宁举行来自各地的112种特色粽子齐聚比赛现场,呈现了一场精彩美味的对决
本次活动由自治区商务厅指导,广西烹饪与餐饮行业协会主办广西持证餐饮服务单位,食品生产加工企业,烹饪院校和注册的小餐饮,小作坊,小摊贩等单位和个人参加了比赛比赛采用热食冷评的方式,按照地方特色美食评选标准现场打分,评出特色金奖28个,金奖34个,银奖25个荣获大赛特金奖的特色粽子,将被广西烹饪协会推荐申报为广西名小吃荣誉称号
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